Black Sheep Ale

261-BlachSheepAle-50cl
BLACK SHEEP ALE
Bouteille 50 cl.Brasserie : Black Sheep
Origine : Angleterre
Couleur : Blond/Cuivre limpide
Type : Blonde Anglaise
Alcool : 4.4°

C’est avec trois malts (Orge, Crystal et Marris Otte) et trois houblons (Golding, Challenger et Progress) que cette blonde tente de nous séduire.

C’est une mousse blanche persistante d’un petit centimètre qui surplombe cette blonde au teint cuivré. Des notes de houblons légèrement torréfiées. Au goût je suis assez déçu, c’est assez quelconque. On dirait un simple lager avec une faible amertume et un peu de pain grillé.

Bref, ce n’est pas une grande bière. Toutefois ça se boit sans soucis.

Je retiendrais tout de même, que la brasserie brasse la Holy Grail des Monty Python’s.

www.blacksheepbrewery.com

– avec Black Sheep Brewery.

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