Carlsberg – Elephant

CARLSBERG-Elephant-50cl
CARLSBERG – Elephant
Bouteille 50 cl.Brasserie : Carlsberg
Origine : Danemark (Copenhague)
Couleur : Blonde
Type : Pils
Alcool : 7.5°

Les Carlsberg faisaient partie de ces bières dont le simple nom sur l’enseigne d’un débit de boisson me faisait fuir. Des bières très maltés aux forts goûts de céréales.
Sans jamais vraiment y réfléchir j’ai longtemps cru que ces bières étaient Allemandes, que nenni ça provient directement du pays d’Harald dents bleues, le Danemark.

C’est une pils et ma devise des pils rime avec pisse.
A peine décapsulé et le breuvage nous enrobe de ses senteurs de céréales et de malts que j’exècre, les mêmes qu’une 1664. Puis je verse la tisane dans un verre, j’y découvre une belle couleur orangée qui me surprends.

Mais la surprise ne s’arrête pas là, au premier goût j’y retrouve la carlsberg de mes cauchemars et très vite, une amertume soutenue apparaît qui relève tout ça, puis des notes d’agrumes !
Incroyable, cette carlsberg n’est pas dégueux, elle devient même pas mal.

Une pils qui a de la gueule, c’est fou ça, sans doute la meilleure pils que j’ai dégusté !
En même temps ce n’est pas très dur…

http://www.carlsberggroup.com/

Offert par un ami.

– avec Carlsberg.

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