Ø Nogne – IPA

ège

0-IPA-50clØ Nogne – IPA
Bouteille 50 cl.Brasserie : Nogne Ø
Origine : Norvège
Couleur : Ambrée/Orange
Type : IPA
Alcool : 7.5°

Haaaa la Norvège et ses 5 millions d’habitants, ses églises en bois, son roi, son niveau de vie, ses fjords, ses trolls, et surtout pays du BLACK METAL \m/.
Qui pensait que dans ce territoire au climat si privilégié qu’on pouvait encore ressentir le besoin de se rafraîchir avec une bonne bière.

La brasserie Nogne Ø, sans doute la plus réputée du pays élabore plusieurs brassins hautement classés par les spécialistes depuis 2002.

Nous allons nous intéressé à la IPA à base de Chinook et de Cascade.
D’une belle couleur orangée avec une mousse d’un bon centimètre elle est très aguicheuse, portons notre nez à elle et les arômes nous enivre de puissances aromatiques. En bouche, une exaltation puissante et corsée de fruits tropicaux et d’une puissante amertume qui d’un coup, s’effondre… quoi ? WTF ? ça partait tellement bien… deuxième gorgée, grosse claque dans la tronche puis, patatra… rebelotte un goût de flotte revient… purée ! cette bière est une grosse déception, terriblement bonne les premières secondes puis très vite un goût de flotte, quel malheur !

Que faire de cette IPA ?! un problème de stabilité indéniable… pour moi c’est une déception, non pas que j’en attendais beaucoup, en réalité je ne la connaissais pas, mais elle promettait tellement lors des premières secondes…

www.nogne-o.com

Notée d’un surestimé : 99/100 sur ratebeer.

– avecNøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri A/S.

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