Baton de Feu

BATONdeFEU-33cl
BATON DE FEU
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Brasserie des Cîmes
Origine : France (Savoie – Aix les Bains)
Couleur : Ambrée
Type : Blonde
Alcool :

« origine du bâton de feu :
Autrefois dans les villages, les maisons étaient en bois et les incendies très redoutés. Lorsque l’ensemble des villageois s’absentaient notamment pour assister à la messe du dimanche, un membre d’une famille restait surveiller toutes les maisons afin de donner l’alerte si nécessaire. Il avait été fabriqué une sorte de témoin, un bâton gravé aux marques de chaque famille que l’on se passait à tour de rôle : le bâton de feu.
La semaine écoulée, on passait le bâton à la famille dont la marque gravée suivait la sienne sur la liste. »

Voilà une bien belle histoire, mais revenons à la bière elle-même. Il s’agit d’une belle ambrée à la mousse généreuse et aux parfums d’houblons avec une bonne amertume.
Pour le reste, elle est assez ordinaire avec un arrière goût que j’avais du mal à définir, a priori ce serait des huiles essentielles. Cet arrière goût m’était désagréable.
Elle fonctionne en accompagnement d’un repas mais se retrouve inintéressante pour une dégustation.

Achetée au Auchan Longwy

– avec Brasserie des Cimes à Auchan Longwy Mont Saint Martin.

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s