Flying Dog – Raging Bitch IPA

FLYING DOGS-Raging Bitch-33cl
FLYING DOG – Raging Bitch IPA
Bouteille 33 cl.Brasserie : Flying Dog
Origine : USA (Maryland)
Couleur : Ambrée/cuivre
Type : IPA
Alcool : 8.3°

C’est avec un packaging moderne et complètement barré que la brasserie Flying Dog pare l’ensemble de sa gamme, et c’est plutôt bien réussie.
Et c’est pour l’occasion des 20 ans de la brasserie que cette « Salope enragée » fût élaborée. Elle possède une mousse moyennement épaisse teintée de beige. Son parfum fruité est composé d’agrumes et de fleurs. Au palais, les fruits nous explosent en bouche et s’amenuisent très vite pour laisser place à un goût malté de caramel avec une bonne amertume.

Pour être franc, aillant dégusté bon nombre de cette catégorie, celle-ci ne se classera pas au sommet selon moi. A l’inverse de Ratebeer qui la note d’un surestimé 98/100.
Malgré tout, c’est une bonne IPA !

flyingdogbrewery.com

– avec Flying Dog Brewery.

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