La Tournemine – Bitter du Berry

362-LaTournemine-Bitter-33cl

La Tournemine – Bitter du Berry
Bouteille 33 cl.

Brasserie : L’atelier de la bière
Origine : France (Centre Val de Loire)
Couleur : Ambrée
Type : Bitter
Alcool : 4.8 %

Cette petite brasserie est forte intéressante. C’est à « Richement Bière » dans la ville de Richemont que je découvre leurs brassins.

Il s’agit là d’une bitter dans la tradition, à savoir une Pale Ale à l’anglaise avec un max d’ingrédients anglais et légèrement amère.

La mousse est épaisse et persistante. La robe est d’une jolie teinte ambrée foncée. Au nez, une pointe d’houblons et de levure parfume l’ensemble. En bouche, c’est une pale ale très correcte et rafraîchissante qui donne envie de connaître le reste de la gamme.

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