Dolden Sud – IPA

371-DoldenSud-IPA-33cl

DOLDEN SUD – IPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Riedenburger Brauhaus
Origine : Allemagne
Couleur : Blonde / Orange
Type : IPA
Alcool : 6.5 %

Les Allemands contre-attaquent… et cette fois-ci, avec une IPA !
Mes anciennes expériences outre-Rhin m’étais désespérantes et voilà enfin une alternative aux lager traditionnelles.

Que se passe t il ? Caché dans l’ombre existerait-il des résistants, des amoureux de la bière bien faite.
J’ai l’impressions que oui.

La mousse blanche est éphémère, la robe est blonde d’un teint orangé. Le nez est très fruité porté sur les fruits exotiques et le citron. En bouche, le corps est sur le malt caramel, l’ensemble est doux, porté sur la pèche et la mangue. En revanche, l’amertume est assez faible.

Ce n’est pas une grande IPA mais elle reste très correcte et l’on peu reconnaître que c’est une grande Allemande !

Ce brassin me redonne foi et j’ai hâte de découvrir d’autres perles teutonnes !

http://www.riedenburger.de

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