Scotch Silly

372-ScotchSilly-Brune-33cl

SCOTCH SILLY
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Brasserie de Silly
Origine : Belgique
Couleur : Brune / Acajou
Type : Scotch Ale
Alcool : 8 %

C’est derrière une étiquette affreuse que se cache cette Scotch Ale Belge. En réalité, je l’ai longtemps croisé en grande surface sans jamais m’attirer, mais le hasard a voulu que j’en détienne une entre les mains, je me devais donc de me plier au rituel de la dégustation.

Le packaging est bien trompeur ou réussi. J’ai effectivement cru qu’il s’agissait d’une bière outre-Manche alors que c’est bien la brasserie Belge de Silly dont il s’agit.

La mousse est beige et non persistante. La robe est brune aux reflets acajou. Le nez est sur le malt rôti, la prune et le pain. En bouche, là où à la base je m’attendais à un Stout, c’est tout le contraire. Cette brune est douce et sucrée, caramélisée même et se boit très agréablement.

Une p’tite brune belge très agréable au final.

silly-beer.com

 

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