Brouwerij’t Ij – Natte

381-Brouwerijt-Natte-33cl

Brouwerij’t Ij – Biologische – Natte
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Brouwerij’t Ij

Origine : Pays-Bas (Amsterdam)
Couleur : Ambrée foncée / Brune
Type : Dubbel
Alcool : 6.5%

La brasserie à l’autruche possède une vaste gamme de brassins, dont cette dubbel.

La mousse est inexistante. La robe se situe entre l’ambrée et la brune, l’EBC est assez haut. Le nez est sur le biscuit, le malt rôtie. En bouche, on sera essentiellement sur le malt, de très légère notes de cacao et de caramel. Elle possède une fine amertume mais l’ensemble reste doux. Toutefois, je trouve l’ensemble assez mal équilibré… C’est sans doute personnel, mais je n’ai que très peu apprécié ce brassin qui ne m’a pas convaincu.

Bref, j’en suis très déçu.

http://www.brouwerijhetij.nl

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