Bière à l’Aster Maritime

382-BaieSomme-33cl

BIERE A L’ASTER MARITIME
Bouteille 33 cl.

Brasserie : St Germain
Origine : France
Couleur : Blonde
Type : Bière Spéciale
Alcool : 5.9°

C’est au détour d’un séjour touristique que j’aperçois sur les étalages, cette bouteille à l’affreuse étiquette. Il s’agit là d’un brassin réalisé par la Brasserie « St Germain », plus connu sous le nom de Page 24, réputée par sa multitude de produits allant de la simple blonde au Russian Imperial Stout en passant par la double IPA. C’est donc un produit marketing revendu par « Les 3 Conserveries ».

Cette bière, à la particularité d’être à l’aster maritime, c’est à dire, brassée avec une algue qui se nomme « Oreille de cochon » et est récolté dans la Baie de Somme.

Sa mousse est blanche et peu épaisse. Sa robe est blonde limpide. Au nez, des fines notes iodées. En bouche, c’est une blonde très quelconque où ce petit goût iodé réapparaît mais de façon très timide…

Bon soyons honnête, c’est franchement pas terrible.

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