Birds & Bees – Golden Summer Ale

389-Birds&Bees-50cl

BIRDS & BEES – Golden Summer Ale
Bouteille 50 cl.

Brasserie : Williams Brothers
Origine : Ecosse
Couleur : Blonde
Type : Summer Ale
Alcool : 10 %

En Ecosse, il n’y a pas que la marque aux chiens, il y a aussi les Frères Williams, pas les joueuses de tennis, hein… Bref, la Brasserie possède tout une gamme de bières, allant de la lager à la double IPA en passant par les stouts et tout un tas de blonde aux appellations étranges. D’ailleurs, celle-ci est une « Golden Summer Ale », en gros, une bière dorée d’été^^.
Le packaging est sympathique . La mousse est blanche, fine et non persistante. La robe est blonde dorée, limpide. Le nez quant à lui est en adéquation avec le type, c’est fruité portant sur le citron et floral, de ces fleurs que les abeilles viennent butiner pendant les beaux jours. En bouche, c’est très léger, vraiment très léger ! Les saveurs de citrons sont bien là accompagnés par un goût de flotte avec une fine amertume.

Ce n’est pas d’une grande complexité mais ça fonctionne plutôt bien. C’est rafraîchissant et visiblement, c’était le but désiré pour une bière d’été.

Noté d’un malheureux 46/100 sur ratebeer. Elle méritait beaucoup plus.

http://www.williamsbrosbrew.com

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s