De Sutter – Sombre Folle

407-DeSutter-Brune

DE SUTTER – SOMBRE FOLLE
Bouteille 33 cl.

Brasserie : De Sutter
Origine : France (Normandie)
Couleur : Brune
Type : Quadruple
Alcool : 8.5°

C’est en Normandie que se situe la brasserie De Sutter.

C’est avec un beau chapeau beige et une belle robe brune aux reflets acajou que ce beau brassin se présente à nous.
Le nez est sur le malt rôti et le caramel. Au palais, c’est le caramel et le cacao amère qui mène le jeu. C’est un peu sucré et alcooleux avec des notes de fruits rouge. Dans l’ensemble, on se rapproche d’une brune Belge type quadruple d’abbaye.

Elle est assez mal noté sur Ratebeer > 43/100 que je trouve assez injuste. Pour ma part, je l’ai trouvé très bonne et assez gourmande.

http://www.brasseriedesutter.com

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