Oppigårds – Thurbo Double IPA

412-Oppigards-Thurbo-DIPA

OPPIGARDS – THURBO DOUBLE IPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Oppigårds Bryggeri
Origine : Suède
Couleur : Ambrée
Type : DIPA
Alcool : 8.5°

Cette fois-ci la dégustation nous emmène en terre Scandinave, à Ingvallsbenning plus précisément, situé à environ une centaine de kilomètres de Stockolm capitale de la Suède.Ces fiers vikings ont élaborés une vaste gamme de brassins, allant de l’IPA à la DIPA en passant par les Stouts et autres pale ale…

Les récents travaux dans la brasserie promettent une production plus que doublé pour l’été à venir. Il se pourrait bien qu’on en entende parler dans quelques temps.

La mousse est non persistante. La robe est orange limpide, voir ambrée. Le nez quant à lui est sur les fruits exotiques, caramel, pins, abricot avec des notes de raisins blanc. En bouche, c’est herbacé, résineux, léger avec une bonne amertume.

C’est une très bonne double IPA.

http://www.oppigards.com

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