La Débauche – Lindy Hop

417-LindyHop

LA DEBAUCHE – LINDY HOP
Bouteille 33 cl.

Brasserie : La Débauche
Origine : France (Charente – Angoulème)
Couleur : Dorée
Type : Witbier (Bière Blanche)
Alcool : 5.5%

Voici donc la « Lindy Hop », une bière blanche de la brasserie « La Débauche » domiciliée à Angoulème, en Charente.
L’étiquette est réalisée par Fred Le Chevalier, un artiste d’Angoulème.C’est donc en hommage à un style de danse des années 20 que cette bière fait référence, la Lindy Hop qui serait née dans les rues de Harlem par la communauté Noire-Américaine.

Sa mousse est non persistante. Elle blonde dorée, légèrement opaque. Les arômes sont sur les fruits exotiques, la mangue et les agrumes. En bouche, on retrouve tous les ingrédients du nez avec des notes boisées. Elle possède également une bonne amertume.

Elle est annoncée comme étant une bière blanche… pour ma part, ce serait plutôt une bonne petite IPA.

http://www.brasserie-ladebauche.com

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