Goudale IPA

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GOUDALE IPA
Bouteille 33cl.

Brasserie : Les Brasseurs de Gayant
Origine : France
Couleur : Ambrée
Type : IPA (lol)
Alcool : 7.2%

C’est chez le Goudalier qu’au XIVe siècle on achetait les bonnes bières, les Goudale (Goudalle ou Good Ale), maintenant les Goudales, c’est au supermarché qu’on les trouve.

Quand j’ai goûté cette bière, un mot m’est venu à l’esprit, un mot contemporain apparu aux abords du nouveau millénaire, le millénaire numérique. Ce mot fut sans doute le plus utilisé des 20 dernières années… il s’agit de l’interjection >  » LOL » < !!

Cette goudale IPA est aux IPAs ce que le kiwi est à la conquête spatiale… Mais parlons maintenant du brassin.

La mousse est dense et éphémère. Sa robe est ambrée limpide. Le nez est malté sur le caramel avec une lointaine pointe herbacée. En bouche, on est sur le malt et visiblement il y aurait aussi de l’houblon car on y décèle une pointe d’amertume.
Qu’on se le dise, ce brassin est une fumisterie, une honte !

Alors oui, c’est buvable et pas totalement dégueulasse, on dirait une sous-Leffe Royale, mais honnêtement, c’est franchement pas terrible et je hurle au scandale, ceci n’a rien d’une IPA, qui plus est elle possède un IBU à 34, soit moitié moins de ce qu’on attendrait d’une IPA de base, c’est RI-DI-CU-LE.
Allez, je balance ma chopine dans l’évier et me sert une vraie IPA…

D’après la fiche, il y aurait du Simcoe et du Cascade dedans, je les cherche encore.

http://www.lagoudale.com

 

 

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