La Bonaventure IPA

429-BonAventure-IPA

LA BONAVENTURE – IPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : L’Atelier de la Bière
Origine : France (Centre Val de Loire)
Couleur : Blonde
Type : IPA
Alcool : 4.8°

C’est lors du « Richement Bière » de 2016 que je découvris la brasserie de l’Atelier de la Bière qui se situe à Villedieu sur Indre au Centre Val de Loire.

La mousse est généreuse et aérée. Sa robe est cuivrée. Au nez, la tendance tends vers le côté floral et herbacé et les notes de pains grillés qui rappel les IPA anglaise, à l’inverse des IPA américaines qui utilisent des houblons aromatiques tirant vers les agrumes. Le tout se termine avec une belle amertume.

C’est une bonne IPA.

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s