Queen Of The Night – Pale Ale

437-QueenOfTheNight-PaleAle

QUEEN OF THE NIGHT – PALE ALE
Bouteille 33cl.

Brasserie : Cervecería Mexicana
Origine : Mexique
Couleur : Ambrée
Type : Pale Ale
Alcool : 4.8%

La brasserie Mexicaine tente de toucher à tous les styles, IPA, IIPA, Stouts, Pale Ale et autres… pour flirter avec le renouveau actuel des microbrasseries.

Cette Pale Ale, c’est pas très Pale. Il s’agit là d’une bière ambrée assez foncé avec mousse fine et instable. Nez sur le malt caramel. En bouche, encore le caramel avec des pointes sucrées, légèrement fruité et du pain sec. Le tout est accompagné par une lointaine amertume.

Ce n’est pas l’idée que je me fais d’une Pale Ale et même en dehors de ça, c’est franchement pas terrible…

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s