Mikkeller vesterbro wit

KODAK Digital Still Camera

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MIKKELLER VESTERBRO WIT
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Mikkeller
Origine : Danemark
Couleur : Blonde
Type : Weizen
Alcool : 4.5%

Rien qu’à lire le nom de Mikkeller sur une étiquette et je frémis d’avance.

C’est une fois de plus sous un packaging au design flirtant entre l’illisible et l’art contemporain pour amateur de test oculiste, que nous apparaît cette « weizen », à savoir « bière de blé ».

La mousse est blanche, épaisse et éphémère. La robe est blonde paille et trouble. Le nez est fruité sur le citron. La bouche est légèrement acidulé, fraîche avec des pointes de levure et des notes de coriandre ; le tout possède une discrète amertume sur la fin.

Ce n’est pas une Mikkeller qui restera dans ma mémoire mais pour les amateurs du style je pense qu’elle plaira.

www.mikkeller.dk

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