Brouwerij’t Ij – Struis

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BROUWERIJ’T IJ – Struis
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Brouwerij ’t IJ
Origine : Pays-Bas
Couleur : Brune
Type : Barley Wine
Alcool : 9°

Brouwerij’t Ij possède une vaste gamme de bière, Barley Wine, Witbier, IPA, Saison, etc…

C’est avec un packaging sobre et efficace à l’instar des autres brassins que se présente cette Barley Wine. Sa mousse est beige d’un bon centimètre, composée de fines bulles non persistante. Son aspect est plat. Sa robe est brun/rouge foncée trouble avec des particules en suspends. Le nez est sur les fruits confits, chocolat, caramel, figues et boisé. En bouche, la texture est liquoreuse, on retrouve les notes boisée, des fruits avec une légère amertume. Un corps bien balancé, quoi qu’un peu trop alcooleux.

C’est un très bon Barley Wine !!

www.brouwerijhetij.nl

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