¡AY, CARMELA!

KODAK Digital Still Camera

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¡AY, CARMELA! Double IPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : La Pirata Cervesa Artesana
Origine : Espagne
Couleur : ambrée
Type : DIPA
Alcool : 9.3 %

Ce n’est pas très loin de la frontière Espagnole, dans le Sud-Ouest, que je découvris un beau caviste qui approchait le mètre 80 possédant un très beau stock de marchandise. J’y fais donc la connaissance de la brasserie artisanale « La Pirata » provenant de la ville de Súria, au Nord-Est de l’Espagne, soit à l’opposé de ma situation.

Le packaging est moderne et agréable, le logo de la brasserie se présente sous la forme d’une tête de mort stylisé avec un bandeau sur l’oeil.

La mousse est fine et éphémère.La robe est ambrée caramel. Le nez est puissant, sur le caramel, la résine de pin et le pamplemousse. En bouche c’est soyeux, le corps est bien présent, caramel, agrumes, floral, pin et attaque d’une puissante amertume, et bim !

C’est pas mal du tout !!

www.cervesalapirata.com

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