8° – Supernova – DIPA

KODAK Digital Still Camera

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8° – SUPERNOVA – DIPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Eight Degrees
Origine : Ireland
Couleur : Blonde
Type : DIPA
Alcool : 5%

En Irlande, chez 8 Degrees on ne tourne pas en rond avec les IPAs, les brasseurs offrent une gamme assez conséquentes de bières bien houblonnées.

Celle-i, dès l’étiquette nous promet un voyage cosmique.

La mousse est très fine, voir inexistante. Elle serait plutôt de teinte ocre trouble, possédant une faible effervescence. Le nez quant à lui, est sur la résine de pin, les agrumes, notamment le pamplemousse ainsi que la pèche.
En bouche, les aiguilles de pin, fruits de la passion, les agrumes avec la puissante amertume du pamplemousse.

Voilà une bonne Double India Pale Ale.

www.eightdegrees.ie

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