BBN° – 11 05 – Session IPA

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BBN° – 11 05 – SESSION IPA
Canette 33 cl.

Brasserie : BBN° – Brew By Number
Origine : Angleterre
Couleur : Blonde
Type : Session IPA
Alcool : 4.3°

Voilà une jeune et dynamique brasserie Anglaise de Londres.
La brasserie « BBN° », comprendre « Brew By Number » à cette particularité de nommer ses brassins par numéro.

Le premier nombre correspond au type de bière brassée dans l’ordre de leurs créations. Le second nombre est la version de la recette.

Pour celle-ci, il faudra donc comprendre qu’il s’agit de la 5e recette de la 11e bière, une Session IPA. Toutes les 11 sont et seront des Session.
Les 01 étant des saisons, les 14 des triples, les 21 des pales ales, etc…

Premièrement, je trouve l’étiquette sobre, classe et efficace. En un clin d’oeil je sais de quoi on parle. Une session IPA avec le houblon Citra.

La mousse est blanche volumineuse et non persistante. La robe est blonde paille trouble et opaque. Le nez est florale, frais et sur les agrumes, notamment le citron. En bouche c’est clairement citronné avec des notes de fruits exotiques et d’ananas. Une bonne amertume clos la dégustation.

Voilà une bonne saison IPA.

www.brewbynumbers.com

 

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