8° – Single Hop Citra – IPA

KODAK Digital Still Camera

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8° – SINGLE HOP CITRA – IPA
Bouteille 33 cl.

Brasserie : Eight Degrees
Origine : Irelande
Couleur : Blonde
Type : IPA
Alcool : 5.7%

Et encore une IPA de chez « 8 Degrees », décidément faudrait que je les comptes…
Il s’agit donc là d’une single hop au citra, bon clairement quand on annonce le citra comme seul houblon, on sait déjà vers quelle saveur on s’oriente.

La mousse est inexistante. La robe est blonde orangée. Le nez est sur les agrumes, notamment le citron, les fruits de la passion accompagné par une fraîcheur florale.

En bouche, c’est légèrement acide. On retrouve les agrumes et les fruits exotiques dont la mangue et, l’ananas. La dégustation se termine avec une agréable amertume.

Voilà une belle IPA.

www.eightdegrees.ie

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